Si vous remontez le vallon de St-Imier que ce soit par la route ou en train, vous ne manquerez pas de constater de grosses différences de débit. Cette différence est particulièrement notable entre Cormoret et Villeret. La raison en est simple : à la hauteur de Cormoret et du moulin, trois torrents viennent se jeter dans la Suze.
Le premier en montant est celui de la Raisette. Cette source qui se trouve dans le village de Cormoret sert à alimenter en eau le village de St-Imier. Pour cela, l’eau de la source de la Raisette est pompée afin de lui faire gagner en altitude et alimenter un réservoir. Toutefois, la source débitant suffisamment d’eau, une partie continue de couler presque librement jusqu’à la Suze. Cette partie fait tourner une roue permettant au propriétaire de l’ancien moulin d’être alimenté en électricité.
Un peu plus haut, on peut voir la Dou couler sous le pont du chemin de fer et de la route. Une partie de l’eau de la Dou est utilisée pour faire tourner une turbine qui est abritée par un petit bâtiment attenant au moulin. La Dou émerge de deux sources bien distinctes. La Petite Dou, que l’on peut facilement accéder en quittant un sentier non balisé montant le long des pâturages. Un bassin a été aménagé afin de récolter une partie de l’eau. La source de la Dou à proprement parler se trouve dans le fond de la Combe des Baumes. L’accès à la source à proprement parler n’est pas aisé, car les quelques traces de sentier franchissent des pentes scabreuses. Toutefois, on peut accéder au bord du torrent près d’un petit barrage.
La différence de débit peut être très marquée entre les périodes de crue et les périodes d’étiage. Ici, nous nous étions rendu près des sources après de fortes pluies ayant contribué à la fonte de la neige se trouvant sur la Montagne du Droit.
Itinéraire : St-Imier – Villeret – Combe des Baumes – Source de la Dou – Le Torrent – Source de la Petite Dou – Source de la Raisette – Courtelary
Distance : 7Km
Dénivellation : 90m
Durée : 2
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